GELATINA DE PATITAS

 GELATINA DE PATITAS

En la ciudad de cusco siempre encuentras este tipo de postre más que todo la conocen de flan  ya que esta echa de patitas. 

Fomenta el buen funcionamiento del sistema inmunitario y acelera el metabolismo, gracias a que te brinda una buena cantidad de vitamina B6, gracias a su magnesio y zinc, cuenta con propiedades antioxidantes y fortalece los tejidos.

Finalmente, representa una gran fuente de fibra que ayuda a regular la digestión.

Según los especialistas, la gelatina de pata es uno de los alimentos que contiene la proteína del colágeno, que es buena para la piel, cabello y uñas, entre otras cualidades.